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    miche2, 19/04/2011] El restaurante Túbal, situado en la Plaza Francisco de Navarra de Tafalla, es un lugar que goza de un gran prestigio no solo en la zona sino en toda la Comunidad Foral. Además aparece mencionado en prácticamente todas las guías gastronómicas de mayor prestigio que lo posicionan entre los grandes de Navarra. Se encuentra en los soportales de la plaza, al lado del Ayuntamiento, y ocupa el bajo y un primer y segundo pisos. En su planta baja han instalado una tienda de delicatessen en la que se pueden adquirir productos de calidad. Mi primera noticia de este lugar la tuve a través de un amig

    Para comenzar encontramos los datos de la dirección, teléfono, horarios y precio medio (60-70 euros) de este restaurante que está siempre hasta los topes. Explica que para que se de este lleno hay que juntar varios factores: el ambiente elegante y cálido, los precios comedidos para la cantidad y calidad de la comida, y la cocina en sí, propuestas grandiosas. Así, enumera algunos de los platos más afamados como las pochas, los menudicos, el milhojas de bacalao con centollo ,la tempura de verduras con calamar (para relamer el plato),...

    En este artículo García Santos empieza diciendo que hay que ver como salen los comensales ya que hacen cometarios tales como no podemos más, vamos a reventar de tanto y tan bien como hemos comido y nos dice que estos comentarios son ciertos ya que cada vez que se come aquí supone... un kilo, o kilo y medio de satisfacción, ya que allí se acude a darse la gran panzada no sólo de los platos que le han dado fama sin que también hay que probar alguna de las propuestas que incorporan cada año. Nos hace un recorrido por su exquisita carta nombrando varias exquisiteces que allí se come

    El autor valora como de impresionante el local, en el cual ofrecen una carta amplia y con propuestas atrayentes así como una carta de vinos grande. Los aperitivos le resultaron muy ricos, Muy agradable la ensalada de espárragos y francamente impresionante el plato de alcachofas fritas. Respecto al segundo plato, fue, según el autor lo más rico debido al gran sabor de las manitas de cerdo realzado con diferentes texturas. Siguieron con un exquisito pichón asado, para terminar con una torrija riquísima a pesar de que le convenció poco la crema que le acompañaba. En d

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